Nhiều người “mê” món lẩu bò vì cái ngon, cái ngọt, cái bùi và dậy mùi thơm của nước lèo kết hợp với những nguyên liệu bình dân như: pín, gân, tủy hay óc bò….Tìm được quán lẩu bò vừa ngon, rẻ mà lại chất lượng thì khá là khó khăn cho các bạn nào không rành, sành về ăn uống.
Nằm sâu trong khu chợ hoa Hồ Thị Kỷ có một khu bán lẩu bò nổi tiếng đã nhiều năm nay tại quận 10, khu này có nhiều quán nhưng quán đông khách nhất là quán tên Hoàng Thu. Nồi lẩu ở đây siêu chất lượng. Nước lẩu có vị ngọt từ xương, đồ ăn trong nồi thì cực nhiều chỉ có 150k/lẩu có thể đủ cho 3 người ăn. Với nồi lẩu bò vừa ngon mà giá cả thì lại rất cạnh tranh lẩu bò Hoàng Thu đã ghi điểm tuyệt đối với các tín đồ mê lẩu.
Tại đây, nguyên liệu bò được mua mới mỗi ngày mới có thể đáp ứng nhu cầu phục vụ cho khách hàng. Do đó, bạn không phải lo ngại về thịt cũ hay thịt để đông lạnh lâu ngày. Hơn nữa, rau củ ăn kèm cũng rất tươi mới được chủ quán lựa chọn và bảo quản rất kĩ nên lúc nào rau cũng tươi như mới vừa hái.
Vấn đề ảnh hưởng tâm lý của khách hàng nhất khi ăn bất kì quán ăn nào chính là chỗ ngồi và cách phục vụ nhưng đến với lẩu bò Hoàng Thu bạn có thể thoải mái mà thưởng thức món lẩu. Bởi vì ở đây không gian khá rộng và nhân viên phục vụ vui vẻ, nhiệt tình hòa nhã với khách hàng. Các vật dụng được bày trí trên bàn rất gọn gàng ngăn nắp và bàn ăn lúc nào cũng sạch sẽ. Khi khách rời đi nhân viên nhanh chóng dọn bàn và set up đồ mới lên cho người đến sau.
Ngoài món lẩu bò ra, quán còn có nhiều món lẩu khác như: lẩu bò tái, lẩu hải sản, lẩu tom yum, lẩu thập cẩm,… Bên cạnh đó, món gân bò xào lăn còn được xem là một trong những món “độc chiêu” rất hấp dẫn thực khách. Dùng món này, thực khách sẽ cảm nhận được độ dai nhưng rất giòn của từng miếng gân bò. Nhờ vậy, mà thực khách dù có hàm răng không khỏe vẫn có thể nhai nát trước khi nuốt. Kèm theo đó là vị chua, vị cay pha lẫn vị ngọt nhè nhẹ của gia vị.
Bạn có thích lẩu bò không? Đến ngay lẩu bò Hoàng Thu để tìm câu trả lời nhé!
