Khi một ai đó đi vào khu vực này thì ngay từ đầu con hẻm đã có nhiều tiếng mời gọi í ới, thậm chí các nhân viên phục vụ còn chặn xe của khách để thể hiện sự “nhiệt tình”. Nhưng khách hàng quen thuộc sẽ phớt lờ điều đó và đi thẳng đến quán có thức ăn hợp khẩu vị. Bởi vì dù bán cùng một món ăn nhưng mỗi quán có một hương vị riêng. Trong số đó lẩu bò Hoàng Thu là một trong những địa chỉ được thực khách ưa chuộng. 

Hương vị lẩu bò Hoàng Thu đã chinh phục được nhiều thực khách khó tính nên hầu như quán đông khách mọi ngày. Tuy nhiên, vào thời điểm chớm đông như hiện nay, thì hầu như số lượng thực khách đến khu lẩu bò Hồ Thị Kỷ và quán Hoàng Thu càng đông hơn. Việc được thưởng thức hương vị nóng sốt của món lẩu bò trong tiết trời lành lạnh quả thật là điều gì đó rất hợp lý trong nguyên tắc dinh dưỡng.

Thông thường, đối với thực khách nam, ăn lẩu bò phải kèm theo tí rượu để kích thích tì vị. Lẩu bò Hoàng Thu có món rượu chuối được đựng trong chai thủy tinh rất đẹp mắt, mà quan trọng hơn, hương vị của nó rất nồng nhưng cũng rất êm. Nhiều thực khách thưởng thức qua món rượu này đều có chung ý kiến rằng dù uống nhiều nhưng sáng thức dậy không bị nhức đầu hay ói.

Ngoài món lẩu, quán còn phục vụ món bò nướng được tẩm ướp nhiều hương liệu đặc biệt nên rất thơm và ngọt thịt. Bên cạnh đó, món gân bò xào lăn còn được xem là một trong những món “độc chiêu” rất hấp dẫn thực khách. Dùng món này, thực khách sẽ cảm nhận được độ dai nhưng rất giòn của từng miếng gân bò. Nhờ vậy, mà thực khách dù có hàm răng không khỏe vẫn có thể nhai nát trước khi nuốt. Kèm theo đó là vị chua, vị cay pha lẫn vị ngọt nhè nhẹ của gia vị. Tất cả hợp lại tạo nên mùi vị vô cùng kích thích vị giác.

Thịt bò là loại thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn gia đình. Trong thịt bò rất giàu chất sắt có tác dụng bổ sung lượng máu cho cơ thể. Còn gì thích hơn khi cùng ngồi trong một không gian thư giãn, thưởng thức những món lẩu bò nghi ngút khói với nguyên liệu bò tươi ngon nhất tại lẩu bò hoàng thu. 

Món lẩu bò tại lẩu bò hoàng thu hấp dẫn thực khách bởi sự thanh ngọt từ nước lẩu và mềm sực của món thịt bò giúp tăng hương vị cho món ăn nhưng đồng thời không làm mất đi mùi thơm đặc trưng của thịt bò. Rau ăn kèm là cải bẹ xanh, tần ô, kèo nèo và rau má. Hoà quyện cùng nồi lẩu nóng hổi, rau ăn kèm xanh mướt cùng chén chao chấm thịt thơm ngon đã lấy lòng biết bao nhiêu thực khách khi đến đây. 

Là một trong những quán lẩu bò nổi tiếng hồ chí minh, tại đây quý khách có không gian rất đặc biệt, thoáng mát, sạch sẽ, đội ngũ nhân viên nhiệt tình chu đáo. Luôn đề cao thực phẩm xanh, sạch...